Météo à Argens-Minervois

Le mois le plus chaud est juillet, avec 29,9 °C de maximale moyenne ; le plus froid est janvier, avec 3,9 °C de minimale moyenne. Il tombe 678 mm de pluie sur l'année, de 20 mm en juillet (le mois le plus sec) à 94 mm en octobre (le plus arrosé).

Maximales moyennes, mois par mois : 11,1 °C en janvier, 12,4 °C en février, 15,8 °C en mars, 18,6 °C en avril, 22,4 °C en mai, 27,0 °C en juin, 29,9 °C en juillet, 29,7 °C en août, 25,4 °C en septembre, 20,4 °C en octobre, 14,9 °C en novembre et 11,7 °C en décembre. Minimales moyennes : 3,9 °C en janvier, 4,0 °C en février, 6,5 °C en mars, 8,6 °C en avril, 12,3 °C en mai, 15,8 °C en juin, 18,2 °C en juillet, 18,1 °C en août, 14,8 °C en septembre, 11,9 °C en octobre, 7,5 °C en novembre et 4,6 °C en décembre. Pluie : 68 mm en janvier, 49 mm en février, 55 mm en mars, 66 mm en avril, 54 mm en mai, 39 mm en juin, 20 mm en juillet, 36 mm en août, 53 mm en septembre, 94 mm en octobre, 87 mm en novembre et 57 mm en décembre.

Depuis 1991, la station a relevé jusqu'à 42,9 °C (le 23 août 2023) ; son record de froid est de −8,8 °C, le 29 décembre 2007.

En 2025, la station a compté 7 jours de gel et 59 jours à 30 °C ou plus, pour une température moyenne de 16,6 °C.